日本酒の秋が止まらない〜!
誰も止めないか。(笑)
いよいよ、ひやおろしのシーズンがやってきました♪
新酒を一度火入れして、夏の間じっくり熟成されたお酒
こっくりと濃厚で、まろやかな、ひ・や・お・ろ・し・♪
ひやおろしって言っても、
夏越し酒、秋出し一番酒、晩秋旨酒って、熟成の具合で呼び方もかわってくるんだよね〜。
だから、3段階で楽しめちゃうってこと!!
でも秋はまだまだ、楽しみがいっぱい。
ツバキタさんは、読書の秋っていってたな(^o^)似合う!
でも〜、日本酒片手に読書っていうのも、大人でいいよね。私くらいか。
食欲の秋といえば、サンマに松茸、ぎんなんも日本酒に合うしね〜
それから過ごしやすい季節にもなってきたからスポーツに、レジャーとかアクティブな秋もいいなぁ。
だって、体を動かしたあとの日本酒って、ひとしお!
結局、日本酒の秋ってことか。