2023年12月22日(金)
こんにちは！あみです！
この日は湯沢市の「三関ゆめ蔵ぶ直売所」に伺い、
三関ゆめ蔵ぶ 直売所利用者会 会長の大山忠一さんにお話を聞きました。
三関せりの特徴はなんといっても、うまみの強い、長くて白い根！
シャリシャリとした独特の歯ごたえと香りの強さを楽しめます。
鍋だけでなく、サラダなどにしても美味しいとのこと。
ぜひ「三関ゆめ蔵ぶ直売所」で、
旨味と農家さんの愛情が詰まった三関せりを買ってみてはいかがでしょうか♪
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